葛飾区立石のおいしいお店　栄寿司

2018/11/16

こんにちは。葛飾区ゆめピアノ教室のいしごうおかです。

立石のおいしいお店を紹介します。
立石にはアーケードがあり、そこの中のお店
栄寿司。

こちらは立ち食い寿司のお店。一人でも入りやすいです。

通常のメニューに加えて、ホワイトボードには本日のオススメが並んでおり、この日の値段は１個１１０円と２２０円の２種類の記載があります。
もちろん、それ以上の値段のネタも。

【さば：１００円】【さんま：１００円】握られたお寿司は、カウンターの上に直接置かれます。箸はないので、手で食べます。
さばは程よく〆られていて、自分好みのいいお味。そして、さんまは脂がのっていてまさに今が旬。口の中で溶けて行きます。塩焼きもいいけど、この時期はお寿司や刺身もたまりません。

【サーモン：１００円】
鮮度が良いのか程よく食感が残っていて弾力があります。

【ひらめ：２００円】
昆布〆のひらめもあったけど、普通のヒラメを注文。やはり鮮度がよく弾力があります。歯応えがたまりません。

【シャコ：１００円】
大きいですね。甘タレをかけてもらうことも出来るけど、今回はそのまま食べましょう。あっさりとした味です。

【白えび：２００円】
白えびがたっぷりと盛られている軍艦巻き。。白えび独特の甘さがたまりません。

【赤身：１００円】
色も全然ちがいますね。さすが栄寿司は何を食べても美味しいですね。

【つぶ貝：２００円】
コリコリとした食感がたまりません。

【いわし：１００円】
見事に脂がのっております！鮮度がいいのかイワシ独特の臭みを感じません。さんまもいいけど、イワシもたまらないなー。

【おわん：２２０円】
しめはもちろん「おわん」。魚のアラを使った味噌汁。出汁がよくでており味わい深い。

栄寿司（さかえずし）
立ち食い寿司

03-3692-7918

東京都葛飾区立石1-18

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